图文]连续10多年成为世界500强企业百威啤酒的中国最大供应商 国

2018-08-04 00:09
未知

  6月1日上午10点,太阳从薄云中探出头来,把一望无际的稻田照得更加翠绿。38岁的杜春琼与两位女伴正在秧田里干活,看见记者从田埂上深一脚浅一脚地走过来打招呼,她直起腰来抿嘴笑了。

  杜春琼家的稻田位于湖北省京山县孙桥镇蒋家大堰村的国宝桥米标准化示范基地。以前她家种的是杂交水稻,两年前开始加入了湖北国宝桥米公司的订单农业项目,开始种植桥米有机稻,公司与她家签了种植收割合同,约定了高于市场普通稻价格30%的最低收购价(每500克9毛多),公司承诺收获时市场价格上涨,收购价随之上涨,价格下跌时以合同的最低收购价为准。公司负责统一供种(收购时农户以同重量稻谷抵还种子),并派农艺师提供生物灭虫等有关田间管理的技术指导。

  在京山县及周边县市,像杜春琼一样与国宝桥米公司签订合同的农户已有10.2万多个。仅在京山县,签订订单的农户已经占全县农户的63%。作为公司+基地+农户链条上的一个分子,杜春琼亲身感受到这一模式带来的利益,她笑着说,种优质稻好啊,每亩地可以比以前多收入百元以上。

  湖北大米的第一品牌国宝桥米,就是从这样的标准化优质原料基地出发,通过产业化的链条,源源不断地走向沃尔玛、家乐福等大型超市,走上国家运动队的餐桌,走入香港精品市场。

  京山县位于湖北省中部,到处山清水秀,被誉为鄂中绿宝石、武汉后花园。京山桥米古称御米,明代嘉靖年间作为献给皇帝的贡品,当地儿歌描绘了桥米之妙:桥米长,三颗米来一寸长;桥米弯,三颗米来围一圈;桥米香,三碗吃下赛沉香。

  正因为京山县得天独厚的资源优势,湖北省委、省政府立足京山桥米产业发展现状,提出了打造湖北大米第一品牌国宝桥米的目标,首先是整合粮食加工企业。以前该县有大米生产企业118家,规模有限,竞争无序,在政府引导下,以产权为纽带,发挥京山轻机集团国宝桥米有限公司作为核心企业的作用,整合县内6家经济实力较强的企业,于2006年10月组建了湖北国宝桥米集团。其次是建立优质原料基地。按照公司+基地+农户的产业化模式,国宝公司在京山县及周边县市建立了各类原料基地约10.7万公顷。每年初,公司与农户签订种植收割合同,以统一种子、统一农药、统一化肥、统一技术规程、统一收购的五统一要求,在基地全面推行标准化种植生产。优质优价带动了优质稻发展,基地农民每年可以从优质稻产业中增收8000多万元,农户种植优质稻的积极性得到极大的调动。

  说起占地12公顷的新建国宝桥米工业园,国宝桥米有限公司总经理彭星明满脸自豪,工业园按照国际先进、国内一流标准规划和设计,具备50万吨大米的年生产能力,一期投资1.08亿元。彭星明也的确有资本自豪,这个工业园不仅外观漂亮整洁,接近花园工厂的标准,内瓤也很值得一说。它的设备一流,全套日本佐竹当今最好水平的精制大米生产线,全电脑操作控制,它配置的大米直板瀑布式色选系统、过滤水雾喷抛光系统、流程控制感应系统等,在国内的粮食加工企业里并不多见。比如用于抛光的过滤水可以直接喝。公司还有1000吨/日稻谷烘干生产线吨级立筒式保温仓,配套了全电脑控制的熏蒸和通风系统,15栋标准式平房仓和储存有机产品原料、水稻种子的准低温仓库。立筒仓和各仓库之间与地下通道式平运机或地上平运机相通,稻谷流转、存放、下料全部机械化。

  2006年公司产销大米35.3万吨,实现销售收入11.8亿元,完成利税8410万元。

  连续10多年作为世界500强企业百威啤酒的中国最大供应商,缘于国宝产品过硬的质量。从1996年起,他们就与百威(武汉)国际啤酒有限公司开始合作,其大米各项指标全部由美国百威啤酒总部检验检测认可,成为百威啤酒公司在国内最大的大米供应商,占总采购量的80%。

  在多年的合作中,经过经常性的严格考核和检查,百威公司对国宝公司的质量水平高度信任,国宝公司也在与百威的合作中不断学习、不断提高产品质量和企业管理水平。

  集团现在年加工能力36万吨,实行五统一:统一原料供应、统一质量标准、统一管理模式、统一产品品牌、统一市场营销。国宝桥米产品的质量水平一直高于国家标准,2004年,该公司参与了地方标准制定,国宝桥米标准被湖北省地方标准采纳,目前又在申报国家标准。2006年,国宝公司采用国际法典委员会颁布的CidesStan1981995大米标准作为产品执行标准。

  公司质管部检验检测设备与加工设备同时进口,配置有实验粒选机、砻谷机、大米食味计、大米白度仪等日本全套先进的检验仪器。2003年1月公司通过ISO9001质量管理体系认证,将规范的质量过程控制带入国宝产品的生产环节。从原料采购到入库、生产加工、成品入库,实现了过程控制体系程序化。建立了完善的质量记录体系,车间和质检人员按质量管理体系的要求完成质量控制记录,实现了产品质量微机管理,对工艺流程及关键控制点实行全程跟踪监测,每批次产品的各项指标数据录入微机,确保每批产品都能合格出厂,并可以追溯。公司还建立了ISO14001环境管理体系和HACCP食品安全管理体系并有效运行。

  国宝公司还十分注重自主创新和广泛的科技合作。他们研究出稻谷不落地收割、散运及烘干技术,实现了从田间到产品的全程不落地,减少了产后损失、杜绝晾晒中污染、提高了粮食质量,这一研究获湖北省重大科技成果及中国粮油科技进步三等奖。他们与武汉德润生物科技有限公司合作,利用植物内生菌技术研究出具有提高人体免疫能力的专用产品,经国家体育总局批准为运动员专用大米。公司还采取院企、校企合作的形式,完成了大米低温加工技术、倒伏低温保鲜技术、大米营养成分的保全与提高、高效低残留生物农药应用与推广、优质酿造大米品质控制技术等技术攻关项目。

  京山桥米的品质有着几百年的盛誉,如何把品质转化为品牌,做大做强京山的桥米产业?国宝公司近年来一直在为此而努力。

  2004年,以国宝桥米为代表申报的京山桥米成为中国地理标志保护产品。国宝桥米还是国家粮食产品中的首批免检产品,并通过了有机食品认证,A级、AA级绿色食品认证。其产品系列逐步丰富,开发了无公害、绿色食品、有机食品、专用产品四大类别,形成珍品、极品、精品、优质、普通五大系列45个单品品种大米。

  与此同时,国宝桥米品牌也在接受市场的考验。目前国宝产品在市场上享有很好的声誉,其中有机大米精装礼盒等一批珍品和极品产品,售价虽高,但依然销路很好。2006年,仅在香港市场就销售67吨产品,创汇15.8万美元。

  作为全省一袋米的一个示范,京山县的桥米产业化进程目前十分顺利,以国宝桥米为代表的品牌农业初见规模。从中得到利益的不仅仅是杜春琼这样的基地农民,用京山县县长何平的线;,农民得到实惠,种粮有了比较效益;企业得到了优质的原料,保证了产品的质量;消费者可以买到安全放心的食品,满足了健康的需求;地方政府有了实实在在的政绩,就业、税收增加,农民成为新农村建设的主体;国家保证了粮食安全,社会和谐稳定。与此同时,农民的市场意识、质量意识、法律意识等得到培育,现代化的、环境友好型的种植方法保障了农业的可持续发展。

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